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季節と子育て

季節と子育て ~探そう つくしんぼ~ 白川優子 

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今年は4年ぶりの大雪や強い寒波で一層寒く感じた冬。

それでも春は、一歩一歩近づいています。日差しの温かい日は

ぜひお外に出て小さな春を見つけてみましょう。ところで最近、

「つくし」を見かけたことはありますか?ちょっと立ち止まって、

春の訪れを教えてくれるつくしを探してみませんか?

お子様も初めて見るつくしにきっと興味津津のはず。

 

◆つくしの見つけ方

水の豊富な日当たりの良い場所に生えていることが多いです。河川敷の日当たりの良い土手などが

見つかりやすいでしょう。

◆つくしの遊び方 

「つくしんぼどこつないだ」つくしには節がいくつかあります。好きな所を抜くときれいに取れます。

抜いた所を元に戻して、抜いた節を当てっこします。

◆つくしの食べ方

胞子のある頭の部分と、節についている袴(ギザギザの部分)を必ず取り除きます。佃煮、炊き込み

ご飯など様々なレシピがありますが、お子様にも食べやすいのは天ぷらです。軽く塩をふれば

口の中で春の味が広がります。

 

 

 

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